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DESAYUNOS

Lunes a Domingo 

 De 9:00 am a 1:00 pm

PLATO DE FRUTAS

Selección de fruta de temporada, con topping de Granola y yogurt natural.

$70

PICADITAS (3 pz)

Servidas con frijoles refritos, salsa verde o roja, queso, crema, lechuga y pollo (50 gr)

$85

HOT CAKES (3 pz)

Acompañados con mantequilla, mermelada y miel de maple.

$90

OMELETTE

Relleno de: espinaca, champiñón, rajas poblanas, jamón, queso de cabra o cubierto de salsa poblana

$130

TACO PLACERO (3 pz)

Cecina (100 gr), acompañados de queso panela, nopal y cebollitas cambray.

$150

SANDWICH CAMPIRANO

Rodajas de jitomate y queso mozzarella fresco con aceite de oliva y albahaca.

$130

ESPECIALES DE FIN DE SEMANA

CONSOMÉ DE BARBACOA

Servido con garbanzo

y un toque de picante

$90

TACOS DE BARBACOA    

3 tacos servidos con nopales y cebollas cambray

$180

PAN FRANCES

Pan de la casa cubierto de azúcar glass y compota de frutos rojos.

$95

CHILAQUILES

Verdes, rojos, mole o pasilla con pollo

(100 gr) o huevo (2 pz).

 $120

ENCHILADAS (4 pz)

Rellenas de pollo (100 gr) o queso
bañadas en salsa verde, roja, mole.

 

$130

 

 

ENFRIJOLADAS (4 pz)

 

Rellenas de pollo (100 gr)

o queso cubiertas con crema de frijol.

 

 

$130

 

 

HUEVOS AL GUSTO

 

Estrellados, revueltos con jamón, frijoles, tocino, salchicha, rancheros.

 

 $110

 

 

BAGEL MEDITERRANEO

 

Salmón noruego (50 gr), dip de queso de cabra, aguacate y aceite de olivo extra Virgen

 

$170
 

PAN DULCE

CONCHA DE VAINILLA O CHOCOLATE

 

$25

 

CHOCOLATIN

$35


CROISSANT DE MANTEQUILLA

$25

CHURROS (3pza)

$35

 

PANQUE DE LA CASA

$30

 
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COMIDA

Lunes a Domingo 

 De 1:00 pm a 7:00 pm

ENTRADAS

CHALUPAS (6 pz)

Servidas con mole, salsa roja y verde.

$70

FIDEO SECO

Acompañado de queso panela, chipotle
y aguacate

$85

QUESO FUNDIDO

Queso (120g) con chistorra o natural, servido con tortillas de harina

$130

TOSTADA DE ATÚN*

Tostada horneada con alioli, atún aleta amarilla (100 gr), durazno, puré de aguacate, ajonjolí y aceite de cacahuate    

$140

CEVICHE DE PESCADO*

Marinado en cítricos, con aguacate, pepino, mango, manzana verde, cilantro.

$155

AGUACHILE DE CAMARÓN*

Camarón (120 gr) marinado en leche de Tigre, acompañado con salsa de habanero y zanahoria, pepino y cebolla curtida.

$180

TACOS MAR Y TIERRA (2 pz)

Un taco de pulpo (100 gr) a la parrilla con fideo seco, queso gratinado y aderezo de chiles toreados. 


Un taco de rib eye (100 gr) con queso gratinado, nopal y salsa de habanero. 

 $190

CARPACCIO DE SALMÓN

Láminas de salmón noruego ahumado

(100 gr) con alcaparras, cebolla, arúgula y aceite de olivo extra Virgen

$200

CHICHARRÓN DE RIB EYE

Trocitos de rib eye high choice extra cocidos sobre cama de guacamole

$245
 

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ENSALADAS

ENSALADA DE LA CASA

Mix de lechugas con manzana, pera, pepino, almendra, queso de cabra y aderezo de cilantro.

$120

ENSALADA DE BETABEL ASADO

Cama de jocoque, pistache, arúgula y reducción de balsámico.

$140

ENSALADA GRIEGA

Lechuga, jitomate bola con rábano, aceitunas negras, queso feta, pepino, aderezo de orégano

$120
 

SOPAS

SOPA POBLANA

Caldillo de epazote servido con rajas poblanas, grano de elote, calabacita, champiñón y pollo deshebrado (25 gr)

$95

JUGO DE CARNE

Al natural o con un toque de jerez.

$100

CREMA PALMIRA

Crema de chicharrón con chile morita, queso de cabra y trozos de chicharrón

$100

POZOLE DE MARISCOS

Bisque de camarón con maíz cacahuazintle, pulpo, callo de almeja, camarón y pescado 

 $165
 

PASTAS / PIZZAS / ARROCES

FETUCCINI ALFREDO

Base de mantequilla, crema y parmesano.

$145

PIZZA MARGARITA

Jitomate, queso mozzarella y albahaca.

$220

PAELLA VALENCIANA

Arroz cocido con azafrán, con una mezcla de mariscos, conejo, pollo y morrones.

$290

LASAGNA BOLOGNESA

Rellena de ragú de carne casero, gratinada
con queso mozzarella.

 $165

PIZZA HAWAIANA

Jamón, piña, queso mozzarella.

$230

ARROZ NEGRO

Arroz con tinta de calamar, mix de mariscos y y morrones.

 $250

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PLATOS FUERTES

POLLO AL LIMON

 

Pechuga de pollo (220 gr) con salsa de limón, puré de papa y vegetales al vapor

$230

CHILE RELLENO DE MARISCOS    

Chile poblano relleno con frijoles, pulpo, callo de almeja y camarón, gratinado sobre caldillo.

$240

PULPO ROSTIZADO

 

Aderezado con pimentón y chipotle, acompañado de papas gajo y ensalada.

$300

CAMARONES MAIZAL

(180 g) de camarones U10 forrados en tocino y rellenos de queso crema sobre una cama de esquites.

$330

SALMÓN AGRIDULCE

(200 gr) de salmón fresco bañado en salsa de mango y tamarindo, servido con arroz y vegetales al vapor.

 $350
 

PARRILLA

HAMBURGUESA DE RES

Sirloin (200 g), queso cheddar, jitomate, cebolla caramelizada, espinaca, aderezo de chipotle y costra de queso monterrey.

$220

CECINA

200 gr

$250

ARRACHERA

300 gr

$310

CORAZÓN DE FILETE

250 gr

$290

PICANHA

400 gr

$390

CABRERIA

400 gr

$390

RIB EYE CHOICE

 

350 gr

$400

NEW YORK PRIME

500 gr

$850

RIB EYE PRIME

500 gr

$890

HUACHINANGO ZARANDEADO

Ideal para compartir, acompañado de arroz y ensalada verde

$690

GUARNICIONES A ELEGIR

(2 opciones)

Papa horno, puré de papa, guacamole, papas a la francesa, espárragos al grill, cebolla rostizada, vegetales asados.

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POSTRES

FLAN NAPOLITANO

Hecho en casa con cubierta de caramelo.

$70

GELATO ITALIANO

Pregunte por la variedad de sabores.

$80

LECHE FRITA

Postre catalán a base de crema quemada, cubierta de azúcar y acompañado con helado.

$95

MIXIOTE DE MANZANA CRUJIENTE 

Pasta filo horneada y rellena de manzana con canela, azúcar glass espolvoreada.

$120

CREPAS

De cajeta o Nutella.

 

$120

CHEESE CAKE

Horneado con cubierta de frutos rojos.

$95

TIRAMISÚ

Mezcla de mascarpone con cítricos, galleta, soleta y café

 $120


PASTEL DE CHOCOLATE

Biscocho con relleno y cobertura de chocolate

 $130

PASTEL DE CONFETI

Biscocho de vainilla y relleno de chocolate blanco cubierto de chispas de colores

 

$130

MENÚ INFANTIL

CHEESE BURGER

 

(100 gr) de sirloin con queso cheddar acompañada de papas a la francesa

$115

FETUCCINI ALFREDITO

Porción adecuada para los peques.

$95

 

 

FISH & CHIPS

(120 gr) filetitos de pescado rebosados en tempura con papa Saratoga.

$155

*Elaborado con producto crudo, el consumo es bajo la responsabilidad del cliente.

Todos los precios son en pesos mexicanos.
Todos los precios incluyen IVA y no se incluye el servicio.