El restaurante de categoría
que Atlixco estaba esperando
La mejor casa de asados en el espacio más exclusivo de Atlixco.
Cortes importados calidad U.S.D.A Choice y Prime, especialidades poblanas
y una gran cava son los elementos que crean este concepto gastronómico.
Piano, terraza, snack bar con coctelería, puros y vino
por copeo reflejan el nivel del concepto.
Cocción al punto
Nuestra parrilla artesanal similar a una acogedora chimenea combina leña y carbón para así conseguir una mezcla en las brasas que aporten la temperatura, sabor y cocción perfectos para nuestros cortes.
Tradición Poblana
Complementando al Grill están nuestros platillos de origen poblano para preservar y promover nuestra gastronomía, la cual es sin duda una de las mejores de México.
Cava
En el Corazón del Grill yace nuestra cava, una caja de cristal que combina la modernidad con lo clásico, una buena variedad de vinos por regiones la enriquecen.
Menú
Entradas
Chalupas Poblanas
Guacamole en Molcajete
Queso Fundido con Tinga Rústica
Sopecitos de Cochinita Pibil
Queso en Costra de Chicharrón
Ceviche de Atún
Carpaccio de Salmón
Taquitos de lengua Sudada
Chicharrón de Rib Eye
Sopas
Jugo de Carne
Sopa Poblana
Crema de Cilantro
Crema de Frijol
Crema de Chicharrón
Ensaladas y Pastas
Ensalada del Chef
Betabel rostizado
César
Canelones azteca
Fetuccini huitlacoche
Platos Fuertes
Pechuga de pollo al Grill
Chamorro tatemado
Filete mar y tierra
Salmón agridulce
Atún sellado
Filete Palmira
Camarones al coco
Especialidades Poblanas
Enchiladas
Mole Poblano
Huauzontles
Tampiqueña
Dueto Autóctono
Parrilla
Cecina 200 g
Arrachera 300 g
Corazón de filete 250 g
Picanha 400g
Cabrería 400 g
Cowboy 400 g
Ribeye 350 g
Especialidades de Parrilla
Short rib 24 horas 600 g
New York prime 350 g
Ribeye prime 350 g
Tomahawk 1200 g aprox
Horarios
Lunes
Descansamos
Martes, Miércoles, Jueves y Domingo
De 12:00 pm a 20:00 pm
Viernes y Sábado
De 12:00 pm a 22:00 pm
Galería
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Contacto
Palmira Grill
Libramiento Puebla a Izúcar de Matamoros #118
Col. Ricardo Flores Magón
Atlixco